重阳节风俗:传统习俗与活动
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导读:重阳节是传统节日之一,古时民间在重阳节有登高祈福,祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。还不知道重阳节的习俗有哪些,就来瞧瞧小编对重阳节有什么风俗活动的介绍吧。
重阳节的习俗
登高:在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。民间登高插茱萸的风俗始于东汉,据梁朝吴均《续齐谐载》载:东汉时汝南县有一个叫桓景的人,拜著名道士费长房为师多年。一天,费长房告诉他:“九月九日你家会有灾难。”并叫他速回告诉家里人,每人做一绛囊,里面装上茱萸带在胳膊上,于九月九曰这天全家去登高饮菊花酒,此祸可除。桓景按照师父的吩咐,于九月九日这天举家登高饮酒,妇人带茱萸绛囊,晚上回家后则见鸡、犬、牛、羊全部暴死。从此人们就纷纷于重阳这天登高,戴茱萸以避灾难。
茱萸是一种具有浓烈香味的植物,又名“越椒”或“艾子”,唐朝诗人王维诗云:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”
吃重阳糕:据史料记载,古代重阳节有吃重阳糕的习俗,人们大概是取其谐音而寓意重阳登高和祈求高寿之意。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。
据《西京杂记》记载:汉代吃的重阳糕是用蓬草和粘黍米做的花糕。唐代武则天也曾命宫女采集百花和米捣碎,蒸制花糕,以赏众臣。宋代开始用面粉蒸糕,用枣、栗子、松子肉等作辅料。重阳糕要做成九层,上面做两只小羊象征“九九重阳”,有的地方在重阳糕上插—小红旗,并点上蜡烛,这大概是用“点灯”、“吃糕”、“插红旗”来代替“登高”、“插茱萸”。在明朝,九月九日天刚明时,百姓把花糕切成薄片,搭在未成年的儿女额头上,并祝福道:“愿儿百事俱高。”同时,儿女们也祝福父母“福如东海,寿比南山”。这就是吃重阳糕的含义吧。
赏菊并饮菊花酒:重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传,赏菊及饮菊花酒起源于晋朝大诗人陶渊明。菊花是我国的传统中药,古人认为饮菊花酒能延年益寿,所以当时人们都把茱萸和菊花泡在酒里饮用,称茱萸为“避邪翁”,称菊花为“延寿客”,借此两物同时服用,以求驱邪、长寿。
插茱萸和簪菊花:古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩戴于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴,有些地方,男子也佩戴。
重阳节必吃食物
1、菊花酒
重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
2、羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦,腰膝酸软,五劳七伤。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。
3、螃蟹
重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
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