孕妇血糖高能吃鱼皮饺吗?

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  鱼皮饺是一道营养又美味的潮州美食,主要原材料是鱼饺皮、前腿肉等。每100克的鱼皮饺中含有热量208大卡,蛋白质含量高,脂肪含量一般,身体健康的孕妇可以适当食用。那么,孕妇血糖高可以吃鱼皮饺吗?

  孕妇血糖高可以吃鱼皮饺,但是一定要少吃。鱼皮饺中含有大量的淀粉,极其容易引起血糖升高,为了更好的控制血糖,一定要少吃饺子的皮。如果孕妇想多吃几个,也可以将饺子的皮换成荞麦粉或者全麦粉,这种面粉做成的饺子皮淀粉含量较少。

  孕妇如果有血糖高的情况,想吃饺子的馅料最好能选择素馅的,鱼皮由于含有大量的蛋白质,脂肪和淀粉含量比较少,也适合给孕妇食用。吃饺子时也注意不要喝饺子汤,因为饺子的汤中融合了大量的油脂,某种程度上甚至比饺子还更容易导致血糖升高。

  有血糖高隐患的孕妇在饮食上需要更加注意,每天可以按照少食多餐来安排,多吃蔬菜少吃肉,也可以将主食换成粗粮,蔬菜中像黄瓜、西红柿都适合食用。同时还需要注意每天的水果摄入,水果中含有丰富的果糖,对血糖的影响也非常大,所以每天摄入不能超过400克。

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