中期孕营养食谱:全面指南
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孕中期营养食谱大全,期待您的解答和回复。
到了怀孕中期,由于宝宝迅速生长和母体组织的生长,需要孕妇通过摄入主食满足生长需要的大量热能和蛋白质,这对胎儿生长发育和母体组织增长都有着极为重要的作用。另外,到了这个阶段,由于孕妈对对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素的需求也会显著增加,因此至少每周选食一次一定量的动物内脏也是极为重要的。 那么,孕中期到底该怎么吃呢?吃些什么呢?下面快看小编为你搜寻来的营养食谱大全吧!
1.鱼香肝片
食材:新鲜的猪肝二百五十克,泡辣椒二十克,葱二十五克,蒜十五克,酱油十五克,姜十克,盐两克,菜油一百五十克,醋十克,绍酒十克,水豆粉三十克,汤二十五克,白糖十克,味精一克。
做法:
①用刀将猪肝切成长约四厘米、宽约三厘米、厚约零点三厘米的薄片,加盐及水豆粉(二十克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用一碗水豆粉(十克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:色泽金黄,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,令人食欲大增,最为适合作为佐餐。
2.春笋烧兔
食材:新鲜的兔肉五百克,葱段二十克,姜二十克,净春笋五百克,酱油二十克,豆瓣五十克,水豆粉五十克,肉汤一千克,味精一克,精盐根据自己口味适量放,花生油六十克。
做法:
①将兔肉用水清洗干净,切成三厘米见方的肉块。春笋切滚刀块。
②将锅烧红,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约三十分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可。
特点:卖相色红油亮,肉酥味鲜。
怀孕中期的孕妇摄入的营养十分重要,因此,为了自身和胎儿的健康,孕妇日常饮食不要怕麻烦,要多花点心思。
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