孕妇能吃香椿炒鸡蛋吗？

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孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗，急需解答，请不吝赐教。

　　在怀孕期间,孕妇的营养不仅会对自身造成一定的影响,同时也会关系到胎儿今后的生长和发育,健康、合理的饮食和健康保健是确保下一代的健康成长的关键因素。香椿炒鸡蛋是我们经常见到的一道美食,但是孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗?在这里,我们就“孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗?”给出一个解答。

　　一、香椿知识小普及

　　1、香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。

　　2、香椿有清热解毒、健胃理气的功效,香椿芽中含有丰富的维生素C、E、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质。

　　二、孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗

　　孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。

　　不过从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,因为怀孕初期胎儿不稳定,多吃性寒食物有导致流产的可能,而在中后期则无大碍。

　　三、孕妇吃香椿注意事项

　　虽说孕妇可以吃香椿,但香椿毕竟性寒,孕妇为了自己和胎儿的健康与安全,最好不可多吃,要有量的控制,吃的过程中也有些注意事项要特别引起重视。

　　1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。

　　2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。

　　3、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。

　　4、孕妇能吃香椿芽不假,但不可贪多,过多食用也会对身体造成伤害。

　　所以我们的孕妇女皇们还是可以享受到香椿炒鸡蛋这道美食的,此外,关于饮食,.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙。

结束了，孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗的事情说到这，你对这个话题了解多少了呢？别怕麻烦，以后有问题别忘了来请教哦！

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