清肺解毒雾霾天食谱

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  雾霾天对孕妇的影响是极大的。在雾霾天气里,准爸爸应该如何照顾好怀孕的妻子呢?想要减少雾霾的危害,除了少外出,调整孕妇饮食也很重要。小编这就给大家推荐几款对抗雾霾的食谱,帮大家轻松hold住雾霾君!清肺食谱做起来!

  一、清肺汤两种

  1、银耳莲子排骨汤:

  原料:银耳25克,排骨200克。

  做法:将上述选料清洗之后加水,一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  2、桑百皮排骨汤:

  原料:桑百皮25克,排骨250克。

  做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进锅内煮沸,煲一个半小时。

  二、润肺银耳羹

  原料:银耳5克,冰糖50克。

  做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  三、火腿冬瓜汤

  原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

  做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后,加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

  提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

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