全能辅食指南

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辅食制作大全，真心求解，希望能得到答案。

　　宝宝不会永远那么小，宝宝不可能永远吃母乳。宝宝长大之后就需要及时添加辅食，辅食的制作于是成为了每一个妈妈的必备技能。其实辅食的制作方法琳琅满目，层出不穷，本文将介绍几款非常不错的辅食制作方法。

　　一、蛋黄泥

　　1、鸡蛋一个，放入沸水中煮熟，记住一定要煮过心；

　　2、捞起放至稍凉，剥壳后取出蛋黄；

　　3、放入消毒过的宝宝专用碗中，用汤匙压碎成泥；

　　4、为了宝宝更好吞咽，可加少许温开水，搅拌成均匀的稀泥状再喂食。

　　注意事项： 给宝宝添加的量应随着宝宝的月龄逐步增加，一始不要喂多，1-2小勺即可，让宝宝逐步适应。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪，还能提供维生素A、B1、B2、B6、B2、D、E、H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，并且含有优质的亚油酸，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。蛋黄其实不太好消化，最好等宝宝8个月再添加。

　　二、小米粥

　　1、小米30克，淘洗干净；

　　2、汤锅置火上，将洗净的小米的适量清水放入锅中，大火煮沸，再转小火煮25分钟，将粥熬至黏稠即可。

　　注意事项： 宝宝6个月左右可以开始添加烂粥。宝宝添加辅食可与喂奶时间合并在一起，可先吃饭后吃奶。但是添加辅食的时候，奶量不要减少得太多太快。

　　三、香蕉粥

　　1、香蕉100克，奶粉适量；

　　2、香蕉去皮后切成小块放入碗中，用勺子背碾压成糊状备用；

　　3、将香蕉糊放入锅内，加入奶粉和适量温水混合均匀； 4、中火加热，边煮加搅拌，沸腾后改小火，再煮1-2分钟即可。

　　注意事项： 香蕉含多种营养素，是宝宝很好的营养辅食，此粥不仅能让宝宝强身健体，还能帮助宝宝预防便秘。

　　四、蔬菜牛奶羹

　　1、西蓝花、荠菜各50克，牛奶200ML；

　　2、西蓝花和荠菜洗净，切成小块，放入榨汁机中榨出菜汁；

　　3、将菜汁与牛奶混合放入奶锅中，煮沸即可。

　　注意事项： 菜汁不用滤得过细，稍带少许的菜渣更有助于宝宝的肠道健康

　　五、牛奶香蕉玉米糊

　　1、香蕉40克，牛奶50ML，玉米面10克；

　　2、香蕉去皮后用勺碾成泥；

　　2、牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

　　注意事项： 6个月左右的宝宝，适合更绵细的口感，可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍，滤不下去的用勺子在筛子底部刮，这样可使奶糊更细腻。

　　六、青菜糊

　　1、米粉100克，青菜2棵，高汤适量；

　　2、米粉用温水调好，加高汤大火烧开后改小火，煮30分钟左右；

　　3、将青菜洗净，放入沸水中煮软，捞出滤干，切碎后拌入煮好的米糊内即可。

　　注意事项： 这里的米粉并非市售的婴儿米粉，而是将大米或糯米碾磨成的干米粉，市售的婴儿米粉是直接冲调，不能久煮的。

　　七、牛奶藕粉

　　1、牛奶200ML，藕粉30克；

　　2、将牛奶加热至沸腾，关火；

　　3、加入藕粉搅拌均匀，再以小火加热至呈透明糊状即可。

　　注意事项： 藕粉一定要选择纯藕粉，纯藕粉含有还原糖和铁质，遇空气会氧化变色到微红，妈妈可以根据这个特性来鉴别选购。

　　八、山药羹

　　1、山药100克，糯米50克；

　　2、山药去皮，冼净，切小块；

　　3、糯米洗净，入清水中浸泡3小时后和山药一起入搅拌机打成汁备用；

　　4、将打好的汁倒入奶锅中加热煮至浓稠即可。

　　注意事项： 山药健脾益气，可增强消化功能，从而促进宝宝的食欲。

　　九、芒果香蕉奶昔

　　1、香蕉2根，芒果2个，牛奶200ML；

　　2、香蕉、芒果去皮，取果肉；

　　3、和牛奶一起倒入搅拌机中打成奶昔即可。

　　注意事项： 果汁奶昔类的辅食，如果天气较凉时给宝宝食用，可适量加热，加热方法可以选择隔水加热，加热至皮肤温度即可，不要用微波或者直接置于火上煮，否则容易造成营养流失。如果是奶昔类的甚至可以直接用温热的牛奶搅打。

　　十、蔬果汁

　　1、任意一种新鲜浆果，如蓝莓、树莓、番茄等；

　　2、焯烫后去除果皮，用榨汁器将果汁挤出。

　　注意事项： 市售瓶装或罐装的果汁中的含有色素、人工香料和防腐剂，不要给宝宝饮用，最好选用新鲜水果鲜榨，榨汁时所有器皿注意消毒。

　　作为妈妈一定要理解几款辅食的制作方法，辅食的制作方法有很多，本文介绍的这几款辅食制作方法简单易行，营养丰富，口感很好，特别适合宝宝食用，你可以给自己的宝宝多多添加一些哦。

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